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银川城市公告

宁夏面食研究报告

日期:2017年12月25日 来自:集号吧  访问量:193

都知道陕西人爱吃面食

殊不知宁夏人也嗜“面”如命

据不完全统计

宁夏面食有近40种

大街上的面馆比饭馆多

来宁夏吃面,一天一碗

吃一个多月都能不重样!

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据说,如今的宁夏人一天要吃掉500吨左右的面条。

关于吃面,宁夏人绝对是全世界最认真的!

宁夏的拉面虽然起源于兰州,却进行了一系列改良,更适合宁夏本土人的脾胃。精制的牛肉汤,加上葱花香菜辣油,再配以其他各种各样的小菜,简直让人欲罢不能。

加一点红红的辣油,口味重的再来点儿醋,一口汤,一口面,绝配!


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